Petržlen vyžaduje dostatočne hlbokú, vlhkú, ľahšiu, dobre spracovanú pôdu. Veľmi kvalitné korene dosiahne pri pestovaní na hrobčekoch. Neznáša čerstvé organické hnojenie. Vysievame čo najskôr na jar, aby mala dostatok zimnej vlahy. Osivo petržlenu je citlivé na plynulé zásobovanie vlahou najmä v priebehu vzchádzania a pri zaschnutí alebo pri vytvorení pôdneho škrupiny často veľmi zle vzchádza. Vysievame 1,5 – 5 kg na hektár (1,5 až 5 g na 10 m2).
HANÁCKÁ SM (kód 3001) – odroda určená na jesenné zbery bez vňate, vhodná na priame spracovanie i skladovanie. Koreň je stredne dlhý, kužeľovitý, povrch krémovo biely, dreň pevná a krehká, biela a aromatická. Skladovateľnosť je veľmi dobrá. Odroda je vhodná pre stredne ťažké až ľahšie pôdy, na ktorých nedochádza k vetveniu koreňov. Odroda je vcelku odolná voči hrdzavosti koreňových hláv a proti skládkovým chorobám. Vegetačná doba 180 – 200 dní
