FRUITFERM BEST CLASSIC 20G/100L

FRUITFERM BEST CLASSIC 20G/100L

Fruitferm BEST classic (Kvasinky na kvasenie ovocných muštov)

Množstvo: 20 g na 100 l

Určenie: Kvasinky určené na kvasenie ovocných muštov.

Vlastnosti:

Odolnosť voči alkoholu: Vysoká odolnosť voči alkoholu.

Tvorbou peny: Nízka tvorba peny.

Tvorba prchavých kyselín: Nízka tvorba prchavých kyselín.

Teplota kvasenia: Optimálna teplota kvasenia je 15-25 °C.

Druh kvasiniek: Patria k druhu Saccharomyces cerevisiae.

Návod na použitie:

Rozpustenie kvasiniek: Rozpustite 20 g kvasiniek v 2 dcl zmesi muštu a vody (pomer 1:1) do teploty 35°C.

Čakanie: Zmes nechajte stáť 20 minút za občasného premiešania.

Vlejte do muštu: Počkajte, kým teplota zmesi kvasiniek a chladného muštu, rmutu, nebude odlišná o viac ako 10°C.

Dávkovanie:

20 g kvasiniek je určených na 100 l muštu, rmutu.

Ďalšie vlastnosti:

Kvasná teplota: 10 - 32°C

Účinnosť: Do 20 obj. % alkoholu