Bentonit V1: Prípravok na čírenie vína a muštu
BENTONIT V4 GRANULOVANÝ 0.5KG
Forma: Granulovaná forma, čo uľahčuje manipuláciu a aplikáciu.
Funkcia: Absorbuje bielkoviny a kladne nabité polyfenoly z muštu, čím zlepšuje jeho čírenie a zlepšuje kvalitu výsledného vína.
Príprava: Granulovaný bentonit sa mieša v teplej vode v pomere 1:6. Po desiatich hodinách napučaný bentonit sa pridáva do muštu alebo vína za neustáleho miešania.
Dávkovanie:
Pre víno: 7 polievkových lyžíc na 50-100 litrov vína.
Pre mušt: 10 polievkových lyžíc na 100-150 litrov muštu.
Veľkosť zrna (D): 4 mm
Postup:
Rozmiešajte granulovaný bentonit v teplej vode v pomere 1:6.
Nechajte ho napučať po dobu desiatich hodín.
Za stáleho miešania pridajte napučaný bentonit do muštu alebo vína.
Po vyčírení odstráňte priezračnú a čistú vrstvu muštu alebo vína.